Потому что чёрный расизм более всего на слуху в США и касается большого процента населения страны и, что не менее важно, электората. Если обсуждать ту же проблему индейцев, то их количество на данный момент слишком незначительно чтобы подымать эту тему настолько широко, хотя индейцы и столкнулись не просто с притеснением или рабством, а с полноценным геноцидом. Да и образ ковбоя из классических вестернов, один из символов Америки, пострадает намного больше, а это часть американской идеологии. Ведь США страна переселенцев, мужественно пробивавшихся вглубь страны и сделавших из ранее неразвитых и/или необитаемых краёв ведущую мировую державу.
Если обобщать, то Америка мультикультурная страна. Те же италоамериканцы расскажут вам как тяжело было их дедушкам/прадедушкам когда они только приплыли в США с 5 долларами в кармане и кричащими детьми за спиной и имел те же возможности, что и чёрные (с поправкой на XX век). И такие истории будут у родственников любых иммигрантов, прибывших в США за последние 100 лет. У тех кто имеет более глубокие американские корни, эти истории уже просто растерялись и из них уже мало кто расскажет вам про то как их дальний предок приплыл в США с дырявым карманом и кричащими детьми, конечно, если он не представитель "богатых белых", предок которых основал какой-нибудь городишко и назвал в свою честь.
В конце хотелось бы добавить, что времена Мартина Лютера Кинга уже прошли и сейчас разговоры о чёрном расизме не так остры и носят в основном популистский характер, потому что сами чёрные "белеют" в геометрической прогрессии и даже пополняют ряды электората республиканской партии.