ИМХО
От части это связанно с тем, что "народные республики" это не официальные государства, и Украина (официальные власти) в этом контексте борются против развала своей страны на части.
Мировому сообществу не выгодно осуждать за это Украину, тк во многих странах есть свои сепаратистские настроения и если они разрастутся до уровня Украинского, то им придется признать действия своих сепаратистов тоже, иначе они окажутся предателями собственных же ценностей и тд.
Более того, не секрет, что мировое сообщество поддерживает Украину, а "народные республики" являются протеже России, с которой у них сейчас разногласия.
Но это все, опять же, двойные стандарты, ведь например отделение Косово от Сербии теми же странами поддерживается.