В Minecraft'е есть отличная оптимизация, для её получения скачайте и установите OptiFine! В нём имеются дополнительные настройки к основным настройкам Minecraft'а, а также благодаря нему можно играть с шейдерами, и без... Читать далее
если ты про джаву, то проблема в ЯП, он просто не предназначен для игр, особенно песочниц с открытым миром который ты можешь разложить на блоки.
Вообще в интернете есть куча сборок с оптимизирующими модами, на таких сборках ФПС... Читать далее