На самом деле, любой спорт, когда на него "подсаживаешься" вызывает зависимость. Думаю, именно с кроссфитом все дело в том, что невероятные нагрузки и постоянный вызов самому себе стимулируют выброс адреналина. А он, в свою очередь, приводит к выработке эндорфинов, которые, как известно, являются гормонами удовольствия. Поэтому человеку хочется получить это адреналиновое удовольствие снова и снова, в очередной раз испытывая себя на прочность.
У меня есть знакомые, увлеченные кроссфитом - их привлекает в этом виде спорта возможность раскрытия своих возможностей по максимуму. Балдеют от того, что доходят до предела своих способностей.