Потому что мы, люди, составляем с природой единое целое.
И, попадая в красивое место, совпадаем с ритмом этого места, с его содержанием.
Поэтому нам очень приятны звуки леса, дождя за окном, морской дали, голосов птиц...
Буйство красок скорее всего, побуждает наш мозг придаваться восторгу. На самом деле, мне тоже очень интересно было бы узнать почему так, - с научной точки зрения.
Потому что радует взгляд, дарит умиротворение. В природе нет таких стрессовых ситуаций, какие возникают в нашем социуме постоянно, поэтому и бывают положительные эмоции.