Потому что машины чаще других объектов приносят(привозят) на себе новые запахи на хорошо знакомую и давно помеченную территорию кота.
----------------
Потому что машины пахнут не так как пахнет окружающее место. Для многих животных обоняние -это целый мир, который нам, людям, почти не доступен.