Одно из объяснений — химическое. В состав кока-колы в небольшом количестве входит ортофосфорная кислота, а ментос содержит щелочные компоненты. При взаимодействии кислоты и щелочи происходит химическая реакция с выделением углекислого газа.
Другое объяснение — физическое. Углекислый газ CO2 из кока-колы высвобождается весь сразу из-за шероховатой поверхности драже «Ментос».
Подробнее: cyclowiki.org
Реакция ортофосфорной кислоты с щелочью и при этом выделяется диоксид углерода? Ударить бы учебником по химии 8-го класса. Может хоть так Вы получите начальные знания в химии.
Зачем, а главное зачем......