Нет такой рекомендации. В способах определения стороны света указывают север, так как предполагается, что, если вы знаете, где север, с остальными сторонами как-нибудь разберетесь (если нет: лицом стойте не север, слева запад, справа восток, сзади юг, не благодарите).
Без чёткого ориентира человек начинает ходить петлями, сам того не замечая, это особенность нашего мозга.
Нужно идти туда, где люди, а уж север это будет, или юг - детали. Просто узнав одну сторону света (например - север) достаточно просто найти все остальные по нему.