Существуют две системы в нумерации хирургического шовного материала: европейская (EP) и американская (USP), на шовном материале можно увидеть оба этих значения. Через дробь записывается как раз в системе USP.
Так почему называют нить шесть нулей, пять нулей и тд? Конечно, о таком количестве нулей в диаметре не может быть речи: если взять нить 5/0 usp в системе ep она будет иметь номер 1, чтобы перевести из метрической (EP) в фактический диаметр нужно разделить число на 10, получим 0,1 мм. Как видим, здесь нет пяти нулей. Скорее всего так говорят, потому что это в какой то степени проще, чем говорить: "дай мне нить пять дробь ноль", кончено, можно говорить: "дай пять ноль", но тут уж, видимо, просто так повелось.
Я и сам, говоря о номере шовного материала использую эти "нули", потому что просто привык