Это называется презумпцией согласия, которая определена законом РФ.
Подробнее читайте тут: https://yandex.ru/q/question/kto_stanovitsia_posmertnym_donorom_v_e952b4b0/?answer_id=f727481f-33a0-49c9-ba45-86e99f40503e#f727481f-33a0-49c9-ba45-86e99f40503e