Потому что интернет - это объединение многих компьютерных сетей в одну большую глобальную сеть. Протокол передачи (общий язык, на котором говорят компьютеры), используемый сейчас для интернета, был разработан ещё в начале 80-х годов, и называется "Internet Protocol" (сокращённо IP), что можно перевести как "межсетевой протокол", "протокол для передачи данных между разными сетями". "Интер" означает "между" на латыни (например "интернациональный" - "международный"), "нет" - сокращение от "нетворк" - "сеть" на английском. Также название можно перевести как "протокол интернета" (то есть используемый в объединённой сети), поэтому название "интернет" стало обозначать саму эту объединённую сеть.