В вопросе содержится ошибка.
Углерод не является главным органическим веществом на Земле. Углерод - это просто химический элемент, входящий во множество соединений, в том числе и в органические. И в неорганические тоже. Что такое "органические соединения" - не буду рассказывать, наверняка, это кто-то делал до меня.