Это связано с функцией пор. По сути, они нужны для распознания запахов. А так как функцию обоняния у животных выполняет нос, отсюда и получаем то, что на носу сконцентрировано наибольшее количество пор , оные самые широкие.
У человека тоже имеются поры на носу, и они тоже являются самыми широкими, однако функция их не известна. Ибо в основном они только и делают, что засоряются образуя "угри". Такой своеобразный рудимент что-ли.