Поскольку язык Паскаль с одной стороны создавался специально для обучения. Но с другой в отличие от отечественного аналога Рапира перерос это применение. На нем долгое время писался реальный работающий код. В т.ч. и весьма большие серьезные системы.
Но тем не менее лично я не считаю его хорошим для обучения на текущий момент. Поскольку лично мое мнение учится надо на языке, реально применяемом в серьезной разработке сейчас. А Паскаль проиграл конкуренцию другим.
У меня теплые чувства к Паскалю. Это мой второй язык после Бейсика и первый, на котором я изучал программирование уже всерьез. Кроме того я долго работал на Delphi. Но тем не менее сейчас в его развитии имеем что имеем.