Под языком находится регион, в котором достаточно близко расположены капилляры и всасывание в этом регионе максимально эффективно. При рассасывании просто во рту, большая часть вещества смешавшись со слюной может быть увлечена в желудочно-кишечный тракт, где глицин усвоится хуже. Плюс всасывание из подъязычного региона направляет напряму в системный кровоток, минуя печень, в которой происходит разрушение или модификация веществ, всосавшихся из желудочно-кишечного тракта.
Если принимать его в этих мелких таблетках - то вообще без разницы, потому что эффекта ноль, действующего вещества по сравнению с суточной нормой - мизер.
А по существу уже ответили.