Потому что в зашоренном сознании обывателей СМИ выстраивают образ ГМО как чего-то богопротивного, отвратительного, способного изменить генное строение человека, их употребляющего. А так, многочисленные исследования доказывают, что никакого вреда человеку ГМО не несут. Вот, например ответы на не обоснованную критику ГМО http://scinquisitor.livejournal.com/28252.html