Почему фортепиано называют королем музыкальных инструментов?

Возможно, потому, что оно сочетает такие качества как:

1. Очень широкий диапазон, приближается к диапазону восприятия человеческого уха. Шире только у органа

2. Возможность регулировки громкости звука непосредственно за счет силы нажатия. Впрочем, этим обладают многие инструменты, но например орган - не обладает, там для варьирования громкости нужно играть на других мануалах. Клавесин тоже звучит с постоянной силой

3. Широчайшие возможности для полифоничного звука. При высоком мастерстве пианиста возможно исполнение даже 4-голосных произведений. Больше, опять же, только у органа, где за счёт педальной клавиатуры в теории можно добавить ещё пару голосов, но думаю, что таких мастеров за всю историю были единицы, и вообще не уверен, что больше чем 5-голосные бывают произведения. Чаще все же 2-3 голоса в руках и генерал-бас на педалях

4. Относительная компактность, в сравнении с опять же органом 

5. Внезапно - фортепиано большое! По сравнению со всеми остальными инструментами, кроме пункт 4. 

6. Громкий звук, особенно у концертных роялей, которые с открытой крышкой аккомпанируют целому оркестру и особо не теряются на общем фоне. 

7. Наиболее понятный строй и расположение нот. Никаких ладов, клапанов, кулис, все ноты хроматического ряда перед глазами одна за другой 

Вот, лично на мой взгляд, минимум 7 причин