Потому что все конструкции изначально имеют прямоугольные пропорции, потому изготовление дверей круглого типа не имеет смысла. Да и изготавливать двери круглые гораздо затратней, чем прямоугольные. А это один из решающих аспектов в их изготовлении.
Потому, что прямоугольные конструкции проще и дешевле в изготовлении, сборке и эксплуатации, нежели круглые (и тем более если речь идет о более сложных формах).
Пусть автор сам попробует сделать, прорубить и установить 10 прямоугольных дверей по полной программе (чтоб появился навык), и столько же - круглых. Уверен, после этого вопрос отпадет сам собой.