Картинка(или видео) мгновенно даёт много информации - не обязательно она правдива и полезна, но её много и сразу.
Картинка однозначнее текста - вы видите конкретный самолёт, а не самолёт вообще.
Текст нужно визуализировать, чтобы понимать, а это дополнительные усилия.
Те части текстов, где не упоминаются предметы, лёгкие для визуализации - стулья, дороги, самолёты и т.д., воспринимаются тяжело.
Мне кажется, про эмоции это больше субъективно (про учащенное сердцебиение итд)