Не обязательно видеокарта, майнить можно и с помощью процессора, для начала нужно разобраться – что такое майнинг вообще.
Если говорить простыми словами, майнинг - это подтверждение операций путём выполнения вычислений заданных системой по определённому алгоритму. В современных компьютерах наибольшей вычислительной мощностью обладают как раз видеокарты, поэтому в процессе майнинга используют именно их.