Добрый день!
Отличный вопрос :)
В наши дни, 1 сентября – это начало нового учебного года, а для жителей допетровской Руси эта дата была началом нового года в целом.
Только когда Пётр I принял решение о переносе новогодних праздников на январь месяц, то подумали, что осень - это самое подходящее время именно для учёбы.