Наверное потому что в случае с оффлайн магазином, назовем его так, в продаже у арендатора есть товарный запас, витрины и пр. что будет проблематично вывезти, да и если магазин действует уже давно то есть свои покупатели и более менее понятный траффик. А в случае с пунктом выдачи там нет по факту ничего, а само помещение забрендированно под определенный маркетплейс, а это сразу же ремонт если арендатор съедет.