Несмотря на то, что биде больше похоже на унитаз, по своему назначению это больше раковина, и биде не предполагает длительного заседания на сантехническом приборе. Хотя на рынке можно найти биде в комплекте (или дозаказав отдельно) с крышкой.
Потому что это больше раковина чем унитаз, не предназначена для долгих посиделок, поэтому и сиденье не нужно. Хотя есть биде с сиденьем или крышкой. Но это больше визуальная составляющая биде.