Попробую ответить на этот вопрос, хотя буду опираться только на сериал, т.к. книг с нужной информацией пока нет.
Я думаю, что ответ кроется в самом способе создания первого Ходока, именуемого Королём Ночи. В 5 серии 6 сезона мы узнаём, что он был создан детьми Леса для защиты от угрозы, исходящей от Первых людей. Как можно видеть, процесс создания был очень болезненный (кинжал из "драконьего стекла" в сердце) и против воли самого человека. Вероятно, что Король Ночи хочет отомстить за своё вечное заточение в образе Ходока и лишения его нормальной жизни.
Ещё стоит заметить, что целью Ходоков были не сами дети Леса, а Бран, находящийся с Трехглазым вороном. Существует пророчество, согласно которому ему отведена ключевая роль в борьбе против Иных.