Не совсем корректный вопрос потребует достаточно сложного и занудного ответа.
В самом начале вопроса уже подаётся однозначное утверждение о том, что именно авраамический бог существует, а другие (в данном случае - Боги старого Рима и старой Греции), соответственно, не существуют. Оставив в стороне полную дискуссионность данного утверждения, взглянем в суть вопроса.
Эта суть кроется в слове "почему". Почему именно существует подобная система, в которой лишь один бог истинен, тогда как другие - нет?
Мне, как язычнику, придётся отвечать на данный вопрос не столько в качестве язычника, сколько просто в роли того, кто знает веру христиан. По счастью, я могу легитимно выступать и в подобной роли, благодаря своему бывшему членству в христианской общине.
Все современные христианские убеждения полностью выстроены вокруг так называемых "догматов". Догмат (или же догма) означает на древнегреческом "мнение" или "установление". Это понятие являлось филосовским, политическим и риторическим. Первые христианские догмы были приняты на I Вселенском соборе христианской Церкви, в 325 году, в малоазиатском городе Никея. Вокруг догм строится вся христианская вера - догматичность это и их сила, и их слабость. Первый же их догмат гласит - "Веруем во единого Бога Отца, Вседержителя, Творца всего видимого и невидимого". ( https://predanie.ru/book/69476-dogmaty-vselenskih-soborov/#/toc1 ) Вседержитель - тот, кто содержит в себе всё и правит над всем.
Христианство всегда подчёркивало свою исключительность - в том числе и при помощи агрессивного утверждения единства и единости именно своего бога.
Для этого, на протяжении веков создавались целые филосовские системы, вроде томизма, чьим единственным назначением было формулирование и навязывания теории о том, что именно их бог был не просто Богом, но и источником всего бытия, кроме идеи зла. А одним из наибольших зол они считают искажение того, что христиане считают истиной, то есть - ереси и "лже-религии".
По их же вероучению, никаких других богов либо просто нет (и это ещё считается "хорошим случаем"), либо это просто "злокозненные демоны" (это более распространённый случай).
Так что, по мнению христиан, и древние греки, и древние римляне, и древние персы, и древние китайцы (словом, большая часть когда-либо живших людей), все они просто ошибались, и отправились в ад на вечные муки. Картина более чем безрадостная.
Итак, возвращаясь к вопросу "почему всё именно так". Думаю, раз мы уже знаем христианский ответ на вопрос, теперь не мешает дать ответ языческий. Он будет заключатся в том, что некоторые идеи, увы, по сути своей злы и деструктивны; последователи таких идей могут иметь благородный вид, но цель их всегда одна - уничтожить то, что дорого добрым людям. Точно также, как некоторые безумные идеологи хотят уничтожать целые классы общества, христиане хотят уничтожить поклонение любым Богам, кроме своего.
Авраамический бог не существует. Последователи авраамические религий сильно ошибаются, а древнегреческие и древнеримские цивилизации не ошибались в своей вере. Древнеримские и древнегреческие боги существуют.