Можно предположить что гравировку (И подобные вещи) Apple не наносит из-за формфактора. Компания хочет донести что их смартфоны (планшеты, ноутбуки, etc) идеальны в то виде, в каком вы их получаете в магазине. Вы думаете зачем продукты выпускаются в таком большом спектре цветов?