Тут может быть очень много объяснений, но они все не точные и не окончательные. И ведь это беда не только русских артистов. Актёры пьют во всём мире, а больше всего пьют благополучные Голливудские знаменитости. При том и мужчины и женщины. А про французов я вообще не говорю - там пьянство повальное, одни Ани Жирардо и Жерар Депардье чего стоят.
Самое поверхностное и примитивное, но и самое правдивое объяснение - специфика профессии. Ведь для того что бы что-то СЫГРАТЬ надо ввести себя в особое состояние. И физическое и душевное. При этом не важно большая роль или маленькая, твоё состояние готовности должно быть одинаковым. Этому обучают ещё в институте. Твои нервы напряжены, ты всё острее чувствуешь, лучше видишь, лучше слышишь, говоришь громче, двигаешься стремительнее, громче хохочешь, быстрее плачешь...ты весь становишься взвинченным, возбуждённым, истеричным...ты искусственно вводишь себя в состояние стресса...и вот в этом состоянии ты выходишь на сцену или на съёмочную площадку. Но когда спектакль или съёмка заканчивается далеко не всегда удаётся из этого состояния ВЫЙТИ. И здесь на помощь приходит "стакан"! Самый простой и приятный способ расслабиться, а потом лечь в кроватку и заснуть. А когда ты таким способом воспользуешься уже сотый раз, то это уже называется алкоголизм и бороться с ним приходится уже медицинскими методами. Более того, ты с помощью "стакана" начинаешь спасаться от любых стрессов - бытовых, семейных, любовных, рабочих...ну в общем надо уже "подшиваться" или "кодироваться" так как это просто мешает жить.
Вот, мне кажется это основная причина актёрского пьянства...у кого есть другие мнения - высказывайтесь...