Пивные напитки хуже пива?
Пиво
Анонимный вопрос · · 1,5 K
Словосочетание «пивной напиток» уже давно рождает недоверие в умах обывателей, но на самом деле все беспокойства безосновательны.
Всё дело в Федеральном законе от 18.07.2011 N 218-ФЗ, где указан исчерпывающий состав пива, в который могут входить исключительно вода, солод, хмель и дрожжи. Любые другие ингредиенты переводят пиво в разряд «пивных напитков».
Получается, что по технологии производства пиво и пивные напитки ничем не отличаются, но последние могут иметь в составе, например, специи и приправы: кориандр, имбирь, тмин и пр.
Классика пивоварения: медные варницы, лагерный подвал, длительное дозревание.
Перейти на krym-pbk.ru/distribyutsiya
"Пивной напиток" - просто термин законодательства Российской Федерации, и он не говорит о качестве или "натуральности" продукта. Почему-то наши законотворцы ориентировались на представления о пиве, как о напитке, состоящем... Читать далее
По сути, пивной напиток и есть пиво. Все дело в том, что термин "пивной напиток" используется в странах таможенного союза и подразумевает собой пиво с добавлением определенных компонентов, например, ягод или фруктов. К примеру... Читать далее
По вкусовым качеством пиво лучше. Особенно если вы покупаете дорогой, качественный товар. Под обозначением "пивной напиток" могут продавать продукцию, далекую и по вкусу и по другим параметрам от пива.
Зачастую не только не хуже, но даже лучше, вкуснее и качественнее.
Если речь не идет про так называемые «пивные коктейли».
ГОСТ Р 55292-2012 позволяет называть напиток пивом, только если в составе есть солод, вода, хмель... Читать далее