Всё зависит от человека. У меня например ноги вообще не мерзнут и я не вижу разницы между зимними сапогами и тонкими кедами + большую часть времени я передвигаюсь в общественном транспорте, так что времени замерзнуть почти нет.
С годами это проходит.
У всех индивидуально, действительно. Если уж обувь на зиму - тяжелые трекинговые утепленные ботинки (Сибирь, на минуточку), то в качестве куртки служит легкая осенняя ветровка:)