Формально декларирование однородных товаров из различных стран может отличаться лишь необходимостью предоставления сертификата о происхождении товара для получения тарифных преференций, если таковые установлены. В данном случае и китайские и польские товары такими преференциями не пользуются. Требования же к соблюдению запретов и ограничений во внешнеторговой деятельности (в нашем случае - декларация о соответствии техническому регламенту) одинаковы для товаров всех стран.
Что же касаемо таможенной стоимости ввозимых товаров, то вполне допустимо, что у таможенных органов могут быть профили рисков, содержащие сведения о стоимости той же одежды в разных странах. Поэтому запасайтесь документами, подтверждающими уровень цен на ваши товары: переписка с поставщиком, где он делает вам скидку за многолетнее сотрудничество; документы, подтверждающие расходы, понесенные вами при транспортировке и т.п.