Зависит от сезона и целей. Населённые пункты на Азовском море степные, облачка не дождёшься неделями, лето очень жаркое, бывает до 44 в тени, но никакой тени не найдёте. В июле прогулки по городу между утренним и вечерним морским купанием будут исключены. С середины августа до середины сентября там комфортно по погоде, море хорошо прогрето, так как мелкое. Много "лягушатников" для детворы.
Погулять по набережным теплой южной осенью всюду хорошо.
На Чёрном море комфортней по природным условиям - больше контраст между дневной и ночной температурой, так как горы. И курорты там обустроены лучше. А вода в море не цветёт, если кого-то волнуют микроводоросли на поверхности водоёма. Море намного глубже у берегов. Но если поблизости нет горных речушек, тоже тёплое, начиная с конца июня. Обратите внимание на голубые ниточки (речки) от моря на карте, когда выбираете место отдыха на Чёрном море, ощутимо влияют.
Чёрное очень много красивых мест, и развлечений например г. Геленджик прекрасно проведёте время много парков, водопады
Черное море более живое. Есть и каменистые пляжи, и песчаные, волны бывают. И дельфины. Азовское более мелководное. В некоторых местах море по колено чуть ли не до горизонта.
Посмотреть заполненность пляжей в Крыму, можно через онлайн камеры, например, на сайте камеры-крым.рф
Я так делаю, очень удобно.