Тут могут быть два аспекта:
1) Когда человек не удовлетворен собой и ему постоянно чего-то не хватает. Вот он и пытается компенсировать своё недовольство исправлением, доработкой и т.д. Но при этом не замечает, как бы он свою работу не выполнил - всё равно будет не доволен.
2) Когда человек вдохновляется своей деятельностью. Хочет получить более совершенный результат. По этому изначально знает, что делает черновой вариант, а затем постепенно доводит его до совершенства. Даже Пушкин писал свои некоторые стихотворения не один месяц. К нему как бы приходило озарение и строчки сами ложились на лист. Он знал, что надо было подождать этого вдохновения, музы.