Не Мюнхеном единым прекрасна Бавария. Рекомендую посетить Бамберг, Вюрцбург и Регенсбург, эти города, хоть и намного меньше Мюнхена, вовсе не уступают ему по красоте и аутентичности. Если вынести за скобки прекрасную архитектуру, интересные ландшафты и естественный для баварских городков уют, то можно еще упомянуть про самое лучшее мороженое, которое есть везде, а в Регенсбурге самое лучшее - дешевое и очень огромное, любых вкусов, но всегда только итальянское:) Также советовал бы посетить и Нойбург-ам-Инн, маленький поселок у самой границы с Австрией. Невероятно живописные ландшафты, а также камерность маленького немецкого поселения с пекарней, где уже в 8 утра Вам рады и желают хорошего дня, подкрепляя пожелания свежеиспеченными шедеврами выпечки. Короче говоря, в Баварии везде хорошо!
P.S. Нюрнберг не понравился, хотя, конечно, на вкус и цвет. Приятной поездки! Alles Gute!