Здравствуйте! Если соблюдать требования законодательства в области охраны труда, то проводить инструктаж нужно. В наряде-допуске стоит подпись лица, проводившего инструктаж, о том, что все работники ознакомлены с правилами безопасного производства работ. О проведении инструктажей можно прочитать здесь:
https://www.serconsrus.ru/services/provedenie-instruktazhey/?utm_source=yandex&utm_medium=Znatoki&utm_campaign=Answers&utm_content=provedenie_instruktazhey&utm_term=obyazatelno_li_provedenie_instruktazha_ispolnitelej_esli-oni-uzhe_poluchili_naryad_dopusk
Чтобы избежать неожиданных ситуаций, инструктаж в любом случае провести стоит, даже если уже есть все допуски для начала работ. Всё таки, все должны быть обо всём предупреждены.