Как парикмахер отвечу. Когда вижу человека, которого буду стричь я думаю о том, чтобы стрижкой или окрашиванием максимально попасть в стиль и образ человека в реальной жизни и сделать его красивее! В процессе стрижки я думаю о... стрижке!) Каждая стрижка выполняется по определенным схемам, которые подстраиваются индивидуально под особенности каждого человека.
Что касается окрашивания, это абсолютно не творческая работа. Колористика это целая наука. В ней всё должно быть по правилам. Соответственно, в процессе работы думается только о работе.