У автора вопроса на гитаре металлические струны и он перед сном открыл окно, чтобы охладить комнату. Ночь. Тишина. Самая тонкая струна акустической гитары сыграла ноту.
Причина. Быстрое понижение температуры в комнате привело к увеличению напряжения металлической струны, что, из-за трения струны с нижним/верхним порожком, образовало звук. С нейлоновыми струнами такое реже должно происходить из-за малости трения с порожками. Если что не так, сообщите доктору Ватсону или лично мне.
Ваш, Шерлок Холмс.
Таки да, сам такое ночью замечал
Если не мыть руки перед игрой и периодически не чистить гриф, там скапливается огромное кол-во липкой грязи, струна буквально "влипает" в гриф и вполне может потом внезапно отлипнуть)