Не завожу девушку потому что осознанно не желаю иметь семью и детей - не моё. Неужели всем дамам в конце - концов нужно все это от мужчин, или есть исключения?

Не всем. Есть исключения.

Семья и дети - инстинктивное стремление. Инстинкты могут быть выражены более или менее слабо, в зависимости от интеллектуальной и эмоциональной составляющей. Человек в целом. и женщина в частности, с развитой интеллектуальной и эмоциональной жизнью, инстинктам доверяет, но не подчиняется. Поэтому она всегда найдёт и другие стимулы в отношениях, кроме "семья/дети".

Кроме того, инстинкт бывает "удовлетворён" - например, у женщин, уже имеющих 2-3 детей. Такие дамы тоже не будут проявлять особой настойчивости в оформлении Вашего статуса папы, независимо от собственных интеллектуальных и эмоциональных качеств.