Нет, не расшатываются, но это справедливо только для тех пломб, что изначально были установлены правильно и имеют хорошее краевое прилегание. Иными словами, от ультразвука расшататься и упасть может только очень давно или неправильно установленная пломба, которую надо поменять в любом случае. Ультразвуковая чистка зубов и вообще весь комплекс профессиональной гигиены полости рта - это необходимая процедура профилактики кариеса и болезней пародонта. Проводить её следует раз в полгода. Это безопасная процедура.