Называется ли как-нибудь в фильме эффект, когда чётко выражен звук. Например, как ставят кружку, перелистывают бумагу, дышат?

То, что продемонстировала Надежда - это фолли (foley), реконструкция шумовых эффектов; вместе с полевой записью с начального этапа до конечного результата может считаться элементами саунд-дизайна.