Я бы сказал, что конечно это серьезное преувеличение, но которое имеет определённое основание. Конечно речь не идёт о фальсификации истории напрямую, речь идёт о разных взглядах на историю Второй Мировой войны. Но поскольку в РФ ВОВ приобрела в массовом сознании сакральный статус иные взгляды рассматриваются как ересь и фальсификация.
Например, для Великобритании центральным эпизодов 2МВ будет битва за Британию и это естественно ибо это затрагивает страну напрямую, а Сталинградская битва хотя и имела больше влияние на ход войны им не очень интересна именно в силу того что там не подгибали отцы и деды англичан. Так же и в США больше внимания будут уделять войне с Японией и высадке в Нормандии поскольку это непосредственно касается их страны и граждан.
Но чтобы вы смогли составить своё мнение можно посмотреть переводы учебников разных стран mgimo.ru
А какая страна написала?
Немцев также кормила и оккупированная часть СССР.
вот именно