При изучении языка, любые действия, связанные с практикой оного, помогут в его освоении и улучшении. Если у Вас есть возможность каждый день заниматься чем-то, что погружает Вас в этот самый язык это очень хорошо. Так что, ведите блоги (правда, тут нужно очень внимательно подходить к написанию, потому как если уровень языка не очень высок, то могут возникнуть ошибки, которые в состоянии нарушить коммуникацию и люди могут просто не понять о чём речь), смотрите фильмы на английском, слушайте и разбирайте песни, старайтесь как можно больше общаться на нём и т.д. Посвящайте личное время каждый день и всё будет в порядке.
Что касается платформ в силу того, что я сам блогов не веду и не особо читаю, могу посоветовать разве что WordPress и похожие. Уверен, мои коллеги смогут посоветовать и другие.