Ну, если вы или ваша жертва, не какой-нибудь особо каличный, страдающий адской аллергией, сверхчувствительностью глаз или дыхательных путей, либо еще чем-то таким специфичным - то не особо опасно. Нарочито заливать весь баллон куда-то прям целенаправленно, я бы тоже, конечно, не стал бы рекомендовать, от греха подальше. Но тем не менее, от обыкновенного попадания перцового газа в лицо, ничем кроме «дискомфорта» это не чревато.
Для астматиков такое приключение легко может иметь летальные последствия.