На скотобойне эмоционально тяжело работать только если относится к животным как к pet friend, иными словами как к живому объекту, способному чувствовать радость, боль и тд.
Но могу вас заверить, все работники скотобойни относятся к животным как к простому объекту/сырью/материалу, без каких-либо чувств, потому что если относится иначе, то постепенно можно сойти с ума.
В любом случае особого удовлетворения от роботы работники не получают.