Слышал несколько раз мнение, что чем ближе к западной Германии, тем лучше базары, т.е. средний базар в западногерманском городе будет лучше, чем в подобном восточногерманском, а тот в свою очередь лучше австрийских. Тоже самое касается и севера Италии и Швейцарии. Сам я был в Праге, Вене и Братиславе. В Вене существенно лучше базары, чем в Праге. Ну, в Братиславе еще хуже, даже с учетом масштаба города.
Был на рождественских ярмарках в Бонне, Гёттингене, Вене, Мюнстере, Лемго, Билефельде и Риге. Немецкие, те, что в небольших городах - все примерно одинаковые. В Вене были лучшие блины, а в Риге - самый лучший, ягодный глинтвейн.