ИМХО: Если у нее нет серьезных отношений с кем-то на данном этапе, то:
Вы ее заинтересовали как человек или как мужчина/парень. Попробуйте при встрече ей улыбнуться, с ней познакомиться, ненавязчиво пошутить и т.п. для того, чтобы завязать разговор, а там и узнаете что почем.
Она маньяк-убийца и выбрала Вас своей следующей жертвой)).
Если у нее есть уже серьезные отношения, гражданский брак, официально оформленный брак:
Ей скучно (парень/жених вечно на работе, подружки надоели, знакомые парни и коллеги - не интересные люди).
Она просто хочет интимных отношений с кем-то другим (с такими лучше не связываться, но решать Вам).