Добрый день.
Можно снимать на китовый объектив 18-55 мм (какой бывает почти у всех фотографов).
Звездное небо снимал бы на фокусное расстояние - 18 мм (так небо будет выглядеть более эффектно и объемно.
А луну (если она нужна отдельно) - на 55 мм. Но как уже писали выше, луну лучше снимать на телеобъектив, так как там она будет более детализирована.
Ну и конечно длинная выдержка, и фокус на бесконечность. Выдержку длиннее 30 секунд я бы не делал. Как показала практика - даже за такой короткий промежуток, некоторые звезды получаются "смазанными" из-за вращения земли.
Вот примеры фото звездного неба (единственное, что объектив не совсем доступный) :
Снято на Сигму 35 мм
ISO - 640
Выдержка - 10 сек.
Диафрагма - F/1.6
На менее светосильных объективах можно снимать и с более закрытой диафрагмой, но увеличить выдержку, и значения ИСО.
Ну и конечно, тут большую роль играла цветокоррекция. Могу дать сохраненный пресет для lightroom.
Снимал в RAW.
И еще момент - для съемки неба, лучше всего уезжать подальше от города, так как на длинных выдержках, любой отсвет со стороны будет выглядеть как зарево сильно. На последней фотографии свет на облаках - это огни города, который был километрах в 40 от места съемки. Поэтому небо тоже должно быть безоблачным.
Успехов))
спасибо за такой подробный ответ!!!