Зачем тратиться на бумагу? Форму можно смазать сливочным маслом, оно то всегда у вас есть для выпечки. А потом присыпать любой крошкой, например из печенья. Или даже панировочными сухарями.
Можно использовать обычные листы бумаги формата а4 ,смазав их предварительно маслом растительным или сливочным .Часто так делаем ,ничего не горит .
Если вдруг закончилась пергаментная бумага, то можно взять тетрадные листы. Застелить ими форму и смазать маслом, можно растительным. Такой вариант выручит в трудную минуту.