Вычет - это определенная сумма, установленная законом, которая уменьшает ваш доход облагаемый налогом на доходы. В результате доход уменьшается. Становится меньше и сумма налога, которую надо было заплатить.
Если с вас удерживали налог без учета этого вычета, то возникает переплата, которую обязан вернуть бюджет.
Если вы не работаете официально, то у вас нет дохода, облагаемого налогом. Налог вы не платите. Поэтому право на вычет есть, но воспользоваться им вы не можете. Нет дохода - нечего уменьшать. Нет переплаты по налогу - нечего возвращать.