На судах торгового флота могу с уверенностью сказать, что нет. Потому что количество людей на борту должно соответствовать заявленному составу экипажа. Все это проверяют портовые инспектора и пограничники. Либо вас будет прятать весь экипаж от этих самых проверок, но кому это надо? Да и не факт, что удачно спрячут. Да и попутешествовать вдоволь не получится, потому что порты зачастую находятся далеко от городов, а суда в портах стоят относительно недолго.