Да, можно, но проблематично, сталкивался с такой ситуацией лично:
Решили провести время в весьма неплохом ресторане, о котором из опыта предыдущих посещений сложилось исключительно положительное мнение.
Всё шло как нельзя лучше, но одно из блюд было подано в действительно грязной тарелке (разводы, прилипшие куски пищи, не имеющие отношения к этому блюду), что сразу бросилось мне в глаза и я попросил заменить мне блюдо, в ответ же услышал, что "это не тарелка грязная, это блюдо такое". А заменить его удалось только после долгих прений с администратором.
Добрый день!
Согласно пункту 26 Правил оказания услуг общественного питания, вы можете вернуть блюдо, если оно не соответствует описанию, плохого качества или отличается от изображения в меню – сюда же входит и непрезентабельны... Читать далее
Заменить-то, конечно, можно, но никто не гарантирует, что это будет новое блюдо на новой тарелке, или же что в него не наплюют, а это не очень приятно. Учитывая все выше перечисленное я в подобных случаях поступаю так: я просто... Читать далее